这个时节来宁波，让我告诉你吃什么鲜掉你的眉毛？清明前后，宁波迎来了美食狂飙的季节

2026-04-07 08:09:13 黑炭白马社会

这个时节来宁波，让我告诉你吃什么鲜掉你的眉毛？清明前后，宁波迎来了美食狂飙的季节，家家户户餐桌上总会有下面这些美食。象山港的川乌(马鲛鱼），这是宁波人每年清明前后最期待的美食，这时的蓝点马鲛鱼游到象山港准备产卵，咸淡水交汇，肉质肥美鲜嫩，而宁波人经典的做法就用雪菜和笋来煮，简简单单不放一滴油，把马鲛鱼的美味彻底激发出来。宁海长街的蛏子，壳薄，肉白，肥嫩无沙，是宁波人公认最好吃，水里煮两分钟就来吃。还有被满红膏的皮皮虾，肉质紧实Q弹，吃起来还有一丝香甜。除了这些海鲜，还有春笋，罗汉豆，艾馒头等，都是宁波这个时节最美味的时令货。宁波人有口福啊，趁这段时间抓紧吃，也邀请友友们来宁波品尝美食，馋不馋？你来吗？