莫氏鸡煲老板称未必能做到五一62岁的莫老板自3月底爆火后，每日工作近20小时（原仅9小时），凌晨2点收工、清晨6点起床备料，因长期斩鸡导致腰伤复发、双手浮肿发白需贴药膏。面对记者询问“五一是否休息”，他直言：“想那么长远干什么？”