在新的消费期里,消费企业决策层的思维中不应该有“淡季”的概念。只要你敢于在同行收缩时发力,行业的流量与生意就会向你集中。要想实现“淡季不淡”,三个维度去推进:第一、打破季节性淡季,案例:火锅食材品牌“锅圈食汇”成功将夏季烧烤打造成自己第2条增长曲线,与冬季火锅实现全季节覆盖;第二、打破一周7天的淡季,案例:全家便利店“周三会yuan日”;第三、打破一天24小时的淡季,案例:奈雪的茶引入“9.9r起,面包+咖啡/茶饮”早餐模式。
在新的消费期里,消费企业决策层的思维中不应该有“淡季”的概念。只要你敢于在同行收缩时发力,行业的流量与生意就会向你集中。要想实现“淡季不淡”,三个维度去推进:第一、打破季节性淡季,案例:火锅食材品牌“锅圈食汇”成功将夏季烧烤打造成自己第2条增长曲线,与冬季火锅实现全季节覆盖;第二、打破一周7天的淡季,案例:全家便利店“周三会yuan日”;第三、打破一天24小时的淡季,案例:奈雪的茶引入“9.9r起,面包+咖啡/茶饮”早餐模式。