顺德不愧是美食之都，继莫氏鸡煲爆火后，又有饭店出圈。大良一家街边小店，晚上七点半刚过，门口就排起七八十人的长龙，队伍拐了两个弯甩到隔壁街。店里没花里胡哨的摆盘，几张掉漆木桌，主角是几口黑不溜秋的大铁锅。老板玩“返璞归真”，用本地食材，靠火候盘活，锅底不加一滴水，全用猪油逼出肉香。
还有“阿六荔枝柴烧鹅”，端午假期顺德龙江村口因它堵车，18 - 20点1.2公里乡道涌进1400辆车。原本每天卖30只烧鹅，经抖音博主宣传，播放量48小时破8000万，点赞260万，30天后日销量飙升到300只，单日流水近9万，太牛啦！
