可以带壳一起吃的椒盐大虾，香酥鲜美，周末做给家人吃。
主要食材：大虾，
辅料：蒜末，洋葱末，青红椒末
主要调味料：椒盐
步骤：
1.新鲜大虾去头去虾腿去虾线，开背更入味。
2.加葱姜料酒和椒盐腌制十分钟，入底味。
3.去掉葱姜，擦干水分，加玉米淀粉抓匀。
4.油热下锅炸至金黄酥脆，可复炸一次。
5.另起锅烧少许油，加蒜末爆香，倒入大虾，倒入青红椒和洋葱末，一小勺椒盐，翻拌均匀出锅。