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郭涛去吃扬州炒饭,老板推荐他吃588元的,因为这是老板亲自在他面前炒的。老板播音

郭涛去吃扬州炒饭,老板推荐他吃588元的,因为这是老板亲自在他面前炒的。老板播音腔式的讲解,从下配料一直讲到炒饭出锅。谁成想,大明星刚舀起一大勺准备往嘴里送,掌柜的突然来了一句:“您这一口塞得太猛了!”
搞得人下不来台,只能干笑着回怼一句,总不能当着面把饭吐了吧。
店里其实还有58块钱的基础款。
多掏这500多块的差价,真以为能吃上山珍海味?想多了。
你买的,是长达一刻钟的“单口相声”,外加一堂教你怎么吃饭的规矩课。后来人家试了那份便宜的,发现味道压根没啥两样。
这账很好算。
十倍的溢价,买的哪是大米和鸡蛋,全为主厨的表演欲和所谓的仪式感买了单。
这套路眼熟吧?跟这两年挨骂的高级日料“Omakase”如出一辙。
花着成百上千的银子,进店还得看大厨脸色。让你蘸盐,绝不能碰酱油;让你十秒内咽下,绝不能拖到第十一秒。顾客掏空钱包哪是去享受的,纯粹是去当学徒的。

饭馆开门做生意,图的就是让客人吃得舒坦,而不是为了显摆厨师有多高贵。
一碗饭,要是连让人痛痛快快往嘴里扒拉的包容度都没有,那就不配端上桌,干脆当供品供起来得了。
花大几百块钱去体验所谓的“匠人精神”,结果连一口吃多少都要受管束,这就是花钱买罪受。
真正的好味道,用不着靠立规矩来装腔作势。
饭是用来填饱肚子、吃得开心的,绝不是端着饭碗听人训话的。
对此,你怎么看?