每年清明前后，方城的老街巷就开始飘着一股特殊的香气。那不是花香，是香椿芽的味道。

记得小时候，奶奶总会搬来竹梯，从院角那棵比我还高的香椿树上，掐下紫红紫红的嫩芽。井水一冲，切成碎末，拌上嫩豆腐，滴两滴小磨香油——那是我童年最奢侈的春滋味。

如今超市里香椿卖到十几块一斤，可方城人知道，真正的香椿味儿，只在老家院墙里、在村口老树上、在妈妈的手心里。

这一树"红芽"，香的从来不只是村子，是漂泊在外的人，心里那个回不去的春天。

你有多久没吃过家里的香椿了？ 崛起的河南力量