🔖【食材准备】
• 牛肉（我用的牛里脊，切薄片更嫩）
• 菠萝（切小块，提前用盐水泡10分钟更甜）
• 香菜、小米辣、蒜末
• 生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、糖
👩🍳【做法步骤】
1. 腌牛肉：牛肉切片+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许黑胡椒+1勺淀粉，喷油抓匀腌15分钟
2. 煎牛肉：热锅倒油，下腌好的牛肉，大火快速翻炒至变色盛出
3. 炒菠萝：锅留底油，爆香蒜末+小米辣，下菠萝块翻炒几下
4. 混合调味：倒回牛肉，加入料汁（1勺生抽+半勺蚝油+少许糖+少许清水），翻炒均匀让味道融合～
5. 香菜点睛：撒一把香菜！瞬间香气爆炸💥
盛一碗热米饭，把牛肉菠萝铺上去，搅拌开… 酸甜咸香全裹在米粒上，一口下去太治愈了😭
身材管理期也能吃！
牛肉优质蛋白+菠萝低卡酸甜，拌饭幸福感拉满✨
快试试
