五指毛桃+山药+薏米 煲汤方法

材料（2–3人）

- 五指毛桃：30–50克

- 干山药：15–20克

- 薏米：20–30克

- 瘦肉/排骨：300–500克

- 姜片：2–3片

- 清水：1000–1500ml

步骤

1. 薏米提前浸泡20–30分钟。

2. 五指毛桃、干山药用清水冲洗干净。

3. 瘦肉/排骨冷水下锅，加姜片焯水，捞出洗净。

4. 所有材料一同放入砂锅，加足清水。

5. 大火煮开，转小火煲1小时。

6. 出锅前加适量盐调味即可。五指毛桃 煲汤 广东煲汤技巧 广东煲汤每日一汤