小时候的东西才叫香。
现在的肉类、点心、面包和小时候的味道简直是没法比，现在是吃什么都不香。
·先说吃肉，小时候我们家只有在大年三十晚上才能吃上一顿炖肉，我们家管叫焖肉。妈妈早早的就把二、三斤猪肉切好放进一个小砂锅里，再放进一些葱、姜、蒜等简单的调料，放在炉子上就开炖。一会的功夫肉香味就冒出来了。小孩子过来过去的就使劲伸长脖子吸气，想多吸进嘴里点香味。
晚饭的时候我们一家六、七口人围着炕桌，有紧有让的哪个孩子也不会抢。夹一块肉放进嘴里慢慢的嚼，真舍不得往下咽。再看看现在调料的品种更丰富了，肉的种类也更多了，可无论你怎么做就是没有小时候吃肉的那种味道。特别是鸡肉、猪肉的瘦肉像柴火棍一样又柴又硬，说难以下咽也不为过。
你看饭店里酒席宴上常有的一道炖小鸡经常是怎么端上来就怎么端下去的，没有人动筷。前两年有一天把亲戚送的一只柴鸡给炖了，那叫一个香，可找到吃肉的感觉了。到今天我都特别怀念那只鸡。现在你就是多花钱买土猪肉、黑猪肉、家养鸡、散养鸡也都不是那个味道，名不符实。
·再说说点心、面包什么的。小时候有亲戚来看望奶奶会带来一些桃酥和蛋糕，我们管它叫巴拉饼和槽子糕，奶奶也会分给孩子一些。说实话吃一口都解馋，特别是槽子糕又香又筋道。一块槽子糕恨不得吃上它半天，必须得细嚼慢咽。
我第一次吃面包好像是我上师范的时候放寒假用自己省下来的钱买几块面包带回家。面包是扁圆形的，外面烤的焦黄焦黄的，掰一块放嘴里是又香又筋道。再看看现在的点心、面包什么的品种花样翻新，包装精美，你拿在手上、放进嘴里白了吧唧，软塌塌的，没有什么香味儿。那些所谓的名品牌、老字号吃起来也就那么回事。
我原来居住的小区旁边有一个早市，一个摊位号称是老面包，我买过几次，多少还是有点老面包的味道，可惜后来找不到了。现在的超市也有标着老面包味道的，可是买一次失望一次，我再也不敢相信那三个字了。
有的人说小时候什么也吃不到，物以稀为贵，所以吃什么都香。现在是物质极大的丰富，经常吃就吃腻了。我说是也不全是，还是现在的原材料、加工工艺、做东西的人、买东西的人全变了。欢迎再来。