近日赶井陉吴家窑大集，看到有家卖缸炉烧饼的，正好也中午了就打算买几个尝尝，这家烧饼店看上去很不起眼，如果不细心找还真不容易发现。

走进小店，卖烧饼的大叔问我买几个，我就问人家多钱一个，大叔说一块五一个，烧饼是用煤烤的，味道绝对好吃。

大叔说他干这行有二十多年了，一直在这里卖烧饼，好多都是他家回头客，尤其逢集烧饼卖的更快！

现在用这种煤火烤出来的缸炉烧饼几乎都买不到了，先不说价格贵贱，主要是这种烤出来的好吃，尤其用刚出炉的真叫一个酥脆香。