挺早就答应老妈回家给她炸点丸子，老太太爱吃，但是又不喜欢外面卖的，岁数大见不得油烟。本来上个月就该回去弄的，结果身体出了状况，连计划中出行都放弃了。
昨天趁着天气不错，赶紧杀到刘家桥，买便宜鱼还是这里，不错有小偏口，还不止一家，就买了点，但是没有太小的，就买十块一斤的买了三斤多。又去找青萝卜，说实话今年的青萝卜真的挺贵的，新隆嘉里面两块九毛八，我真觉得太贵，有杀到普惠还可以不到两块还可以接受，还好熟悉这个位置，不浪费时间。
刘家桥不给收拾鱼，没办法回家动手干了我这辈子最烦的活洗鱼。完后腌上调糊，俺妈说直接拌，我觉得那样调不均。
萝卜没用茬子，用刀皮肤，以前吃过亏的东西我一般不喜欢用，但是刀切丝，我妈家哪小菜刀太累了，废了半个小时才切完，烫完水后，没捺太干，结果就不停的加淀粉，我是不喜欢丸子里➕面，口感面糊糊的。
进入炸的环节就快了，再怎么不行也是烧气的，只要有点耐心，成品肯定比电磁炉强太多了，我早就被电磁炉磨的没脾气了，所以觉得出品还可以，不是太难看。
老妈说等哪天弄点萝卜干子，得这是安排下次任务了，还好那玩意太简单。