路边遇到的野菜,没想到做麦饭特别美!
逛街时在路边遇到的小野菜,几位老人围在一起买。仔细一看,不就是小时候漫山遍野的白蒿吗,令竟然被抢着买,说是可以做买饭吃,很美味。
这可有点纳闷,以前从来没听说过,这东西可以做着吃。充其量有时是可以当做野生药材,挖来卖钱的。也不知道这东西怎么吃,吃起来啥味道呢。
出于好奇,便买了一些,带回来试着做了下。在陕西人的生活里,好像能做麦饭(菜疙瘩)的原材料很多,做法也很相似。所以做起来,很顺手。不过这东西最大的一个特点,就是切的时候,比较慢一点,费劲。
蒸熟之后,随便的调制一下,味道还是很不错的。吃起来很美味,是那种陕西人爱吃的菜疙瘩的感觉。而且,吃完之后感觉身体也舒服了不少呢。不得不说,现在城里越来越会吃了,农村很多东西都被他们拿来吃了。乡土野菜 白蒿吃法 麦饭
2026年新鲜正月菌陈伏牛山正宗野生白蒿新鲜野菜现挖采发保鲜发货



