安徽蚌埠,一女子特别爱吃生姜,甚至将其当水果吃,一天大概能吃一两斤生姜,这女子同事第一次见女子这样吃生姜时,也被震惊了。视频可见,女子工作时将一盆生姜放在旁边,累了就拿起一坨生姜塞在嘴里吃,在别人觉得口味辛辣的生姜,女子却嚼得津津有味,仿佛在她的嘴里就变成了人间美味。
视频拍摄者是女子的同事王姐,据她回忆,第一次见到女子吃生姜,是在去年冬天的一个工作日。当时车间里大家都在埋头赶制衣服,王姐无意间抬头,就看见对面工位的女子从抽屉里拿出一块生姜,咔嚓咔嚓嚼了起来,表情自然得就像在吃苹果。
王姐当时就愣住了,她活了大半辈子,只见过用生姜做菜、泡水,从没见过有人把生姜当零食生吃,更别说一次吃这么多。她忍不住凑过去问,“妹子,你这直接吃生姜不辣吗?”女子抬头笑了笑,说早就习惯了,就喜欢生姜这个辛辣的味道,一天不吃都浑身难受。
从那以后,王姐才发现,女子吃生姜已经成了常态。她每天上班都会提前准备好一盆生姜,少则一斤,多则两斤,削掉外皮切成小块放在工位旁,工作累了就拿起一块嚼,有时候跟同事聊天、喝水的间隙,也会顺手塞一块到嘴里。
车间里的同事渐渐都习惯了她的这个习惯,只是每次看到她大口啃生姜的样子,还是会忍不住咋舌,毕竟生姜的辛辣味,哪怕是做菜放多了都让人难以忍受,更别说直接生吃,还一次吃一两斤。
女子自己也说,她爱吃生姜的习惯,已经有好几年了。最开始只是觉得生姜泡水喝着舒服,后来慢慢不满足于泡水,开始尝试直接吃,没想到越吃越上瘾,到最后一天不吃就觉得嘴里没味,浑身不自在。
她表示,自己吃生姜从来不会觉得辣,反而觉得生姜的辛辣味里带着一丝清甜,越嚼越香,就像别人爱吃水果、零食一样,生姜已经成了她生活里离不开的“小零食”。
有时候家里人也会劝她少吃点,说吃多了对身体不好,但她实在戒不掉,只能控制着量,每天吃一两斤,不多吃也不少吃。
这段视频发到网上后,瞬间引发了全网热议。有网友调侃,“这是把姜当糖啃了?隔着屏幕都觉得辣得胃疼”,还有网友分享自己的经历,“我小时候偷偷啃过一块生姜,辣得眼泪直流,从此再也不敢碰,真佩服这位大姐的胃”,更有网友好奇,“天天吃这么多生姜,身体会不会出问题?”也有不少网友表示,自己也有爱吃生姜的习惯,只是没这位女子这么夸张,一天吃一两斤实在太惊人。
事实上,生姜作为药食同源的食材,在中医里有着悠久的应用历史。生姜性温,味辛,归肺、脾、胃经,具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效,日常适量食用,确实能起到驱寒暖身、促进消化的作用。
但中医也明确提醒,生姜辛温燥烈,不宜过量食用,尤其是长期大量生吃,容易刺激胃肠道黏膜,引发胃痛、反酸等不适,还可能导致上火,出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等症状。
消化科医生表示,像这位女子这样,一天生吃一两斤生姜,属于严重超量。
生姜中含有的姜辣素,对胃肠道有强烈的刺激性,长期大量摄入,会损伤胃黏膜,增加胃炎、胃溃疡的发病风险,还可能影响肝脏代谢。
医生提醒,生姜虽好,但一定要适量,日常做菜调味、少量泡水即可,绝对不能像这位女子这样,把生姜当水果大量生吃,尤其是肠胃功能较弱的人群,更要严格控制摄入量,避免对身体造成伤害。
也有网友好奇,为什么有人能忍受生姜的辛辣,甚至爱上这个味道。营养专家解释,每个人的味觉敏感度不同,对辛辣味的耐受度也存在差异。
有些人天生对姜辣素的敏感度较低,能适应生姜的辛辣味,甚至会觉得这种味道能刺激食欲,久而久之就养成了爱吃生姜的习惯。但即便耐受度高,也不代表可以无节制食用,长期大量摄入,依然会给身体带来负担。
视频中,拍摄者也特意标注了提醒:“请勿模仿,安全第一”,就是担心有网友盲目跟风,模仿女子大量生吃生姜,给身体造成伤害。不少网友也纷纷留言,呼吁大家理性看待,不要因为好奇就尝试,毕竟每个人的体质不同,别人能承受的,不代表自己也能承受,健康永远是第一位的。
女子的同事王姐也表示,虽然习惯了女子吃生姜的习惯,但还是会时不时劝她少吃点,毕竟天天吃这么多,看着都觉得伤胃。女子自己也说,她会定期去做体检,目前身体没有出现明显不适,但也会听从医生的建议,慢慢减少食用量,毕竟身体健康才是最重要的。



