“酒店+”能实现行业破局吗？过去，一家中等规模织布厂可能需要1000名产业工人，但是现在可能只需要50人，就算每个人的工资涨了5倍，也只有过去的四分之一。但是产品的价格并没有下降很多，甚至通过技术革新，产品售价还是上涨的，那么人员减少，企业所有者的利润几何级数增加。但是企业还是能够活下去的。对比这个现象，就能知道为什么现在酒店行业的经营很艰难，酒店行业作为劳动密集型的企业，并且几乎很难实现机械化和自动化生产，人工成本是很难以75%的比例往下降的，而随着酒店数量的增长，剧烈的竞争导致酒店平均房价在不断下降，酒店为了生存下去，只能在不能继续降低人数后，采用降低人员工资的做法，那么这个行业如果不寻求革命，那种区别于简单改良的革命，否则就会逐步走向坍塌。
根据以上逻辑，能够明白“酒店+”实际上是不能实现行业破局的，因为其主体还是酒店，所谓的+，还是观念上在守着传统的以我为主的态度。要做的应该是“酒店-”,这不是全服务和有限服务的区别，其一，是要努力“成为其他行业的一部分”。比如在机场、大型商场等室内的走廊内放置的胶囊客房，空调，洗手间、餐食、监控、安保等等全部靠公共配套，员工不超过5个人，极致压缩建设和运营成本。其二，是尽量减少面积增加房间数量，现在主流思路还是在提高客房面积，但实际上，极致的压缩才是方向，特别是会议、会展、景区等附近，原本10000平方米建了100间客房，现在能够建出200间，甚至更多，才能经得起越来越激烈的价格竞争。