我现在觉得,“白人饭”这种说法是一种污名化或者说“共沉沦”。
同为广义白人,地中海地区的饮食文化让中国人都叹为观止,法餐是西餐界的执牛耳者,即使是德国人和斯拉夫人,也有诸多可能不一定精美绝伦但一定美味的特色饮食。
实际上我们刻板印象中的“白人饭”,不如说是“昂撒饭”更合适一点,建议以后用“昂撒饭”这个说法代替“白人饭”。
我现在觉得,“白人饭”这种说法是一种污名化或者说“共沉沦”。
同为广义白人,地中海地区的饮食文化让中国人都叹为观止,法餐是西餐界的执牛耳者,即使是德国人和斯拉夫人,也有诸多可能不一定精美绝伦但一定美味的特色饮食。
实际上我们刻板印象中的“白人饭”,不如说是“昂撒饭”更合适一点,建议以后用“昂撒饭”这个说法代替“白人饭”。