如何发酵储存豆腐渣？
用豆腐渣养殖特别的便宜，但是很多人不知道怎么去用才能达到它最好的效果。这是今天刚刚装回来的豆腐渣。其实大家都知道用豆腐渣直接去喂是有缺点的，不方便消化吸收，还不容易储存。像一次性拉回来很多，一天两天又用不完，时间久了会变坏。所以最好的办法就是把豆腐渣发酵储存起来，随时喂随时都有。
另外发酵好的豆腐渣的饲养转化率也会更高，适口性也会更好，能够增加肠道的有益菌，好处是非常多的。另外豆腐渣的成本很低，像买回来的豆腐渣一斤在一毛五左右，在养殖过程中可以添加百分之十五到百分之三十的豆腐渣，成本就能降下来。
·在水里边加上发酵菌种，再放上一把红糖充分搅拌。
·把原液倒到这种桶里边，等下密封起来。像这样密封起来一个小时左右，菌种就会被激活。
·刚买回来的豆腐渣含水量有点大，所以可以加点干物质去中和水分，比如可以加点玉米粉或者米糠或者麦麸。今天加的是玉米粉，加上菌液，开机搅拌。
·搅拌之后的料松松散散，放料。把拌好料放在这种桶里边压实，然后用一张这样的塑料薄膜密封起来。
·如果不是为了保存很久，像这种情况下可以保存一个月的时间没有问题。
·如果想让它保存的时间更久，可以选择这种薄膜袋，尽量选择厚一点的袋子，像这样把它密封起来，只要不漏气可以放半年的时间。
可以根据自己的养殖规模来选择储存的容器，像这样的方式同样可以发酵红薯渣、啤酒糟。是不是很简单？你们学会了吗？