“聚沫攒珠” 是宋代官窑、哥窑等青瓷的典型釉面显微特征，指釉层中密布大小错落的气泡，如浮沫攒聚、圆珠攒动。这是厚釉工艺在特定烧成温度下，釉料熔融、气体逸出受阻形成的自然现象，使釉面温润如脂、质感如玉，也是老藏家鉴定古瓷的重要参考。