一、优质动物蛋白排行榜（按吸收利用率+营养密度排序）

1. 鸡蛋

2. 牛奶/无糖酸奶

3. 深海鱼虾

4. 鸡胸肉

5. 瘦牛肉

6. 瘦猪肉

7. 去皮鸭肉

二、优质植物蛋白排行榜（按吸收率+氨基酸完整度排序）

1. 豆腐/豆干

2. 豆浆

3. 黄豆/黑豆

4. 鹰嘴豆

5. 藜麦