油焖小龙虾｜鲜香入味，吃一次就沦陷🦐
夏天的快乐，一半是小龙虾给的！这道油焖小龙虾，鲜到骨子里，吃一次就彻底爱上，越剥越上头，追剧、聚餐吃都超合适🦐🦐🦐
不用复杂调料，借助现成的油焖调料，新手也能轻松复刻，焖好的小龙虾裹满浓郁酱汁，搭配吸味的土豆和黄瓜，每一口都超解馋，做法简单还出片。
📜食材：小龙虾、姜蒜、花椒、土豆、黄瓜、好人家爆香油焖小龙虾调料
🍳做法：
1. 锅中倒油，油热后放入处理干净的小龙虾，炸30秒，看到小龙虾变红、外壳微焦，捞出沥干油分备用。
2. 另起一锅，倒入刚才炸过小龙虾的底油，放入姜蒜、花椒，小火爆香，再加入一袋好人家爆香油焖小龙虾调料，翻炒均匀，炒出调料的浓郁香味。
3. 倒入炸好的小龙虾，转大火快速翻炒，让每只小龙虾都均匀裹上调料酱汁。
4. 加入一瓶啤酒和少许清水，水量没过小龙虾一半即可，大火煮开后，转中小火焖煮10分钟，让小龙虾充分吸饱酱汁。
5. 放入切好的黄瓜和土豆块，继续焖煮，直到土豆软糯、黄瓜入味，不用额外加其他调料，直接关火，撒上一把葱花，就能出锅开吃啦。