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鲫鱼要怎样烹饪才好吃有营养宁波农村老底子捕到河鲫鱼多的时候,先洗净,后酱油汁,然

鲫鱼要怎样烹饪才好吃有营养宁波农村老底子捕到河鲫鱼多的时候,先洗净,后酱油汁,然后把清洁瓦片放在火缸柴灰上,把酱汁河鲫鱼放在瓦片上烙,及时翻转鱼身,烙酥后放在锡瓶里防潮,是过酒过饭的美肴。