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来沿海多年,对始终没有去赶过海这件事的一点遗憾,终于在昨日弥补上了。 昨天放假,

来沿海多年,对始终没有去赶过海这件事的一点遗憾,终于在昨日弥补上了。
昨天放假,看了潮汐表,低潮刚好在白天,抱着去看看的态度到了海边,听说这里可以赶海。
一眼望去,这海岸线退的真远,点点人影撒在远处,应该是赶海的人。
我没有带工具,两手空空就走下了沙滩,想着下次我也可以是其中的一员了。
走着走着发现了螺,刚好我知道能吃的那种,那就捡起来吧。
捡着捡着双手放不下了,那就回去拿个袋子吧,电动车🛵里有一个,出门时特意放的。
捡了一个多小时,小袋子里铺了一层,一餐是够够了的,两斤是有的吧,换小盆都装满了。
用海水养了一个下午,感觉沙还是没吐干净,又搜了放食用油铺油膜吐沙和温水吐沙的方法,都有效果但还是不尽如意,后来干脆都剖开了清洗,虽麻烦但总比咬到沙好,吃的放心。
配了冬瓜开汤,汤没有在外吃的的那么鲜,肉也没有以前吃的那么嫩,大概是煮久了。下回试试用芥菜。
吃上了大自然的馈赠,也是很棒了。