茼蒿怎么吃呢？今天分享茼蒿小豆腐的做法，下饭还好吃！
茼蒿洗净切碎，豆腐切成小丁，再准备一点葱姜末备用。
起锅烧油，放入葱姜爆香，放入豆腐煎炒片刻，加入适量清水煮沸。加入盐、味精、鸡精调味，放入茼蒿烧制入味，大火收汁装入碗中。
锅烧热油放入辣椒节炸香，淋在上面即可。