两个选品有问题，都是单一产品，单一产品得看在你们当地有没有市场，认可度怎么样，口味会不会覆盖你的消费群体，鱼杂品类属于小众产品，还没有烤鱼有大众认知度。干餐饮没那么简单，别盲目投资和自信，不深度考察和核算，很容易赔钱，餐饮市场比你想象的难一百倍！