每个家庭都会遇到这种情况，我活了七十多岁，一直有个困惑：每个家庭买肉时，几乎都能遇到这种情况——挑好的猪肉上会盖着一个大大的蓝色印章，而且这种蓝色不管怎么洗都搓不掉。
我一直想知道，这种带蓝印章的肉到底能不能吃？吃了会不会对人体有害？
前几天，我和几个老朋友聚会，中午去了一家饭店。朋友想吃红烧肉，嫌店里的预制肉不好，非要现做的。厨师端来一块新鲜的五花肉，我一眼就看见上面盖着个醒目的蓝色印章。我赶紧问厨师：“这带印章的肉能吃吗？”
厨师笑着回答：“我干了四十多年厨师，这种肉天天碰到，都是正常做给大家吃的，从来没人吃出不适，你放心吃，绝对没事。”
我站在旁边，看着他处理这块肉。先是用喷火枪烧猪皮去毛，接着用钢丝球刷洗，又拿刀子反复刮了好几遍。可那蓝色印章怎么也洗不掉，最后下锅时，印记依然清晰可见。
我心里总觉得有些膈应，索性不多想了，大不了不吃那几块带色的肉就行。不过这事儿一直让我犯迷糊：猪肉上的蓝色印章，到底能不能吃？会不会有危害？反正我要是买到这种肉，回家准会把带印章的肉皮割掉扔掉。
亲爱的读者们，您如果买到这样的肉会怎么处理？这肉皮上面的蓝色印章颜色对人体会有危害吗？欢迎评论区一起聊聊！