减脂期凉拌小菜✨黄瓜花拌鸡枞菌，清爽低脂还鲜香
减脂期就馋这种清爽不腻的凉拌菜！今天做的黄瓜花拌鸡枞菌，不用复杂调味，简单一做就好吃，低脂低卡，健康又解馋，减脂期也能放心炫～
黄瓜花脆嫩无渣，咬一口满是清甜，鸡枞菌软嫩入味，自带天然鲜香，两者搭配在一起，口感层次直接拉满。全程只用芝麻盐简单调味，不添加多余调料，最大程度保留食材本身的鲜味，吃起来清爽无负担。
做法简单到新手也能零失败，不用开火费时间，几分钟就能搞定，不管是当餐前开胃菜，还是减脂期的配菜都超合适，健康又美味，越吃越上头！
✅ 黄瓜花拌鸡枞菌
🌈 食材清单：
黄瓜花、新鲜鸡枞菌、芝麻盐、蒜末、香油
👩🍳 具体做法：
1. 黄瓜花洗净，去掉底部的蒂，锅中烧开水，加入少许盐，先放入黄瓜花烫30秒，看到黄瓜花变翠绿，立刻捞出，放入凉水中过凉，沥干水分备用。
2. 新鲜鸡枞菌洗净，放入沸水中焯水1分钟，断生即可，不要煮太久，避免失去软嫩口感，捞出后同样放入凉水中过凉，用手轻轻挤干多余水分。
3. 把沥干水分的黄瓜花和鸡枞菌一起放入大碗中，加入适量芝麻盐、少许香油和蒜末，用筷子轻轻翻拌均匀，确保每根食材都裹上调料，装盘就能食用。