平常，都是拍黄瓜，凉拌着吃。
今天买了黄瓜，我忽发奇想，想換个囗味，用另外一种方法做着吃。
黄瓜洗净了，切成滾刀块，拌些盐，腌上半个钟头，挤掉里面的水。
小米椒切成小圈，大蒜仔切碎，放油锅里炸香，将腌好的黄瓜倒进去，放生抽、味精、醋，在锅里拌几下，拌匀了出锅装盘。
这样做出来的黄瓜，吃着脆生生，香喷喷的。
不信？你也试试？
(黄瓜吃得差不多了，才记得拍照。)