今日份菜单（做法都在后面往后翻）
酸菜鱼 白灼西兰花 鱼香茄子🌈
⭐️⭐️⭐️酸菜鱼
食材：黑鱼片 酸菜 生姜 小米辣 酸菜鱼调料包 黄豆芽 大蒜 干辣椒 香菜
1⃣锅里倒油，放入姜片，小米辣爆香，倒入酸菜翻炒，加入调料包继续翻炒，加入适量清水，煮开
2⃣加入黄豆芽，煮3分钟，放入鱼片，煮熟，盛出
3⃣撒上蒜末和干辣椒，淋上热油，放上香菜，即可
⭐️⭐️⭐️白灼西兰花
食材：西兰花 大蒜 小米辣
1⃣调酱汁：碗里放入蒜末，小米辣，淋上热油，加入小半勺盐，小半勺白糖，三勺生抽，搅拌均匀，备用
2⃣锅里烧水，水开，加入一勺盐和一丢丢油，放入西兰花焯水2分钟，捞出装盘，淋上酱汁，即可
⭐️⭐️⭐️鱼香茄子
食材：茄子 大蒜 小米辣 青椒
1⃣调鱼香酱汁：2勺生抽➕1勺陈醋➕1勺蚝油➕1勺白糖➕1勺淀粉➕小半碗清水，搅拌均匀，备用
2⃣锅里倒油，放入蒜片和小米辣爆香，倒入茄子，翻炒3分钟
3⃣加入调好的鱼香酱汁，翻炒均匀，倒入青椒，炒至断生，即可
