今日份菜单(做法都在后面往后翻)
鱼香肉丝 番茄鸡蛋 空心菜百叶🌈
⭐️⭐️⭐️鱼香肉丝
食材:肉丝 木耳 胡萝卜 木耳 生姜
1⃣调鱼香酱汁:2勺生抽+1勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖+1勺淀粉+小半碗水搅拌均
2⃣锅里倒油,放入姜片爆香,倒入肉丝翻炒至变色,加入适量料酒去腥
3⃣加入木耳丝和胡萝卜丝翻炒1分钟,加入青椒丝炒至断生,倒入鱼香酱汁,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️番茄鸡蛋
食材:番茄 鸡蛋
1⃣锅里倒油,油热,倒入打散的鸡蛋,鸡蛋炒散,盛出备用
2⃣锅底留油,倒入番茄块,炒出汁水,加入适量清水煮2分钟,倒入炒好的鸡蛋,加入一小勺盐调味,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️空心菜百叶
食材:空心菜 百叶 大蒜
1⃣锅里倒油,放入蒜末爆香,倒入空心菜翻炒至变色,加入一小勺盐调味,倒入百叶丝翻炒均匀,即可








