今日份菜单
排骨土豆炖豆角 韭菜鸭血 上汤娃娃菜🌈
⭐️⭐️⭐️排骨土豆炖豆角
食材：排骨 土豆 豆角 生姜 小葱 小米辣
1⃣排骨焯水，洗净，沥干水分备用
2⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入排骨，翻炒均匀，加入适量料酒去腥
3⃣老抽生抽上色调味，翻炒均匀，加开水没过排骨，小火炖煮30分钟
4⃣倒入土豆，豆角，继续炖煮10分钟，加入一小勺盐调味，大火收汁，即可出锅，撒上小葱和小米辣
[哇R]馋东北铁锅炖好久了，用不粘锅做出来的总感觉不对味儿，想了想还是整了口大铁锅，说起来王源吉还是我朋友给我种草的，抱着试试看的心情入手了，先不说别的，光是容量就比我之前的锅深好多，这么多排骨土豆嚯嚯下去都没压力，炖煮过程中也没有糊底什么的，🌟重点是用它做出来的铁锅炖真的超香啊❗️❗️东北菜的感觉瞬间找到了❗️以后就要在养锅的路上努力前行了嘿嘿，期待住了👀👀👀
