今日份菜单（做法都在后面往后翻）
洋葱炒牛肉 凉拌凉粉 蒜泥豇豆🌈
⭐️⭐️⭐️洋葱炒牛肉
食材：洋葱 牛肉 小米辣 生姜 小葱
1⃣腌制牛肉：1勺淀粉+半勺老抽+2勺生抽+半勺黑胡椒粉+一丢丢蚝油+适量料酒，搅拌均匀，腌制半个小时
2⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入腌制好的牛肉，滑熟，盛出备用
3⃣锅底留油，倒入小米辣爆香，加入洋葱翻炒，加入小半勺盐调味，倒入牛肉翻炒均匀，加入小葱段，翻炒，即可出锅
⭐️⭐️⭐️凉拌凉粉
食材：凉粉 大蒜 香菜 小米辣
1⃣调制酱料：碗里放入蒜末，小米辣，香菜，加入一勺辣椒油，3勺生抽，小半勺盐，搅拌均匀，备用
2⃣凉粉洗净，切小块，锅里烧水，水开，倒入凉粉，炒水1分钟，捞出过凉水，沥干水分，淋上酱汁即可
⭐️⭐️⭐️蒜泥豇豆
食材：豇豆 大蒜
1⃣锅里倒油，倒入蒜末爆香，加入豇豆翻炒，翻炒至变色，加入一勺盐调味
2⃣加入适量水，焖煮豇豆3分钟，即可出锅
