今日份菜单（做法都在后面往后翻）🌟
土豆肉丝 番茄鸡蛋 蚝油生菜🌈
⭐️⭐️⭐️土豆肉丝
食材：肉丝 土豆 青椒 生姜
1⃣腌制肉丝：加入一勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油➕一勺淀粉，抓拌均匀，腌制30分钟
2⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入肉丝，翻炒至变色，加入适量料酒去腥
3⃣放入土豆丝，继续翻炒，加入一小勺盐调味，加入青椒丝，翻炒至断生，即可出锅
⭐️⭐️⭐️番茄鸡蛋
食材：番茄 鸡蛋
1⃣锅里倒油，油热，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋炒散，盛出备用
2⃣锅底留油，放入番茄，炒至汁水，加入小半碗水煮开，倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺盐调味，即可
⭐️⭐️⭐️蚝油生菜
食材：生菜 大蒜
1⃣锅里倒油，放入蒜末爆香，加入大半勺蚝油，翻炒均匀
2⃣放入生菜，翻炒，炒至断生，加入一小勺盐调味，即可
