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✅二人食晚餐分享|凉拌糯米笋➕爆炒花甲

🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面往后翻)
凉拌糯米笋 爆炒花甲 蒜泥豇豆🌈
⭐️⭐️⭐️凉拌糯米笋
食材:极野糯米笋 青/红椒 大蒜 香菜
1⃣锅里烧水,水开,放入糯米笋尖,锅里煮3分钟,加入一小勺盐调味,捞出过凉水,挤干水分
2⃣放入青/红椒丝,放入蒜末,加入两勺生抽,一勺辣椒油,淋上热油,放入香菜,翻拌均匀,即可
⭐️⭐️⭐️爆炒花甲
食材:花甲 小葱 生姜 大蒜 小米辣
1⃣调酱汁:2勺生抽+半勺蚝油+下半勺白糖+1勺淀粉+小半碗清水,搅拌均匀备用
2⃣花甲提前用盐水泡,让其吐沙,洗净,放入锅里,加水,没过花甲,加入姜片,小葱,料酒,盖上锅盖,煮开,过2分钟,捞出,备用
3⃣锅里倒油,放入姜片,蒜末,小米辣,爆香,放入花甲翻炒,加入一小勺盐调味,淋入调好的酱汁,翻炒均匀,加入小葱段,翻炒,即可出锅
⭐️⭐️⭐️蒜泥豇豆
食材:豇豆 大蒜
1⃣锅里倒油,放入蒜末爆香,倒入豇豆翻炒
2⃣豇豆翻炒至变色,加入一勺盐调味,加入适量水焖煮3分钟,即可
👀夏天到了,没啥胃口的一定要试试这个凉拌糯米笋,就是有点费米饭哦,没有科技与狠活的极野糯米笋尖,鲜嫩爽口,脆能清爽的笋尖,太下饭了,嘎嘎好吃❗️❗️❗️