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✅晚餐分享|白灼秋葵➕韭黄肉丝➕骨头汤

🌿每天都要记得按时吃饭哦❗️❗️
今日份菜单(做法都在后面往后翻)
白灼秋葵 韭黄肉丝 玉米山药骨头汤🌈
⭐️⭐️⭐️白灼秋葵
食材:秋葵 大蒜 小米辣
1⃣调料汁:锅里加入两勺生抽➕一勺蚝油➕小半勺盐➕小半碗水,搅拌均匀
2⃣锅里倒油,放入蒜末和小米辣爆香,倒入调好的料汁,煮开,即可
3⃣锅里烧水,水开,加入一小勺盐,一丢丢油,倒入秋葵,煮2分钟,捞出过凉水,装盘,淋上料汁,即可
⭐️⭐️⭐️韭黄肉丝
食材:韭黄 肉丝 生姜 小米辣
1⃣锅里倒油,放入姜片爆香,加入肉丝,翻炒至变色,加入适量料酒去腥,加入一丢丢老抽,一勺生抽,小米辣,翻炒均匀
2⃣加入韭黄,翻炒至变软,加入小半勺盐调味,翻炒均匀,即可
⭐️⭐️⭐️玉米山药骨头汤
食材:大骨头 玉米 山药 小葱 生姜
1⃣锅里放入焯好水的大骨头,放入姜片,小葱,加入适量料酒去腥,大火烧开,小火炖煮45分钟
2⃣加入玉米和山药,继续炖煮15分钟,加入2小勺盐调味,即可