今日份菜单🌟
青椒肉丝 鸡蛋酱 胡萝卜土豆丝 蒜泥龙虾 烙饼🌈
🔥蒜泥龙虾
食材：小龙虾，蒜头，小米辣，干辣椒，生姜，啤酒，黄瓜，青椒
1⃣小龙虾处理掉头部，虾线，腮等部位的脏东西，反复用刷子刷洗干净，沥干水分
2⃣油热倒入小龙虾过一遍油，捞出
3⃣热锅冷油倒入蒜泥，生姜炒出香味，倒入小龙虾翻炒均匀，加入三勺生抽，两泵蚝油，小米辣和干辣椒（喜欢吃辣的多放一点，不喜欢吃辣的可以不放），再倒入一听啤酒和适量水，没过小龙虾焖煮15分钟
4⃣倒入黄瓜和青椒块，翻炒断生，加入适量盐调味，即可出锅