今日份菜单🌟
西兰花炒虾仁 红烧茄子 土豆烧鸡块
🔥土豆烧鸡块
食材：鸡腿，土豆，洋葱，青椒，小米辣，干辣椒，八角，生姜
1⃣鸡腿洗净，切块，冷水下锅，焯水，捞出洗净，备用
2⃣锅里倒油，放入姜片爆香，倒入鸡肉翻炒，加入适量料酒去腥，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，加入一勺老抽，两勺生抽翻炒均匀，加入开水没过鸡肉，放入干辣椒和八角，炖煮20分钟
3⃣加入土豆块，继续炖煮15分钟，加入小半勺盐调味，加入青椒，洋葱，小米辣，翻炒至断生，即可出锅
✌做法步骤图在上面哦，可以看看👀