提前一晚准备，放冰箱冷藏一晚
🌽玉米烫种：
细玉米面50克｜糖4克｜盐0.5克｜黄油4克｜开水60克
🍞主面团：
高筋粉500克｜玉米烫种全部｜细砂糖60克｜耐高糖干酵母5克｜全蛋液25克｜淡奶油25克｜冰玉米汁280克（可用冰水代替｜黄油25克｜盐7克
👩🏻🍳厨师机揉面时间参考
3档5分钟成团
5档10分钟后加黄油和盐
3档5分钟黄油揉匀
6档10分钟面团揉出厚膜
一发28°C放烤箱 30分钟
二发差不多用了2个小时发至吐司盒8分满
烘烤前刷牛奶 也可以不刷
🔥烘烤温度参考
平炉烤箱上火160°C 下火190°C 30分钟
烘烤至18分钟左右可加盖锡纸防止顶部颜色过深
