今日份菜单🌟
蒜泥生菜 土豆烧茄子 蒜香鸡爪🌈
🔥土豆烧茄子
食材:土豆，茄子，青椒，小米辣，大蒜
1⃣土豆，茄子洗净，切滚刀块备用，青椒切块，大蒜切片，小米辣切小圈
2⃣调酱汁:2勺生抽十半勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉十小半勺白糖十半碗清水，搅拌均匀，备用
3⃣锅里倒油，放入土豆，煸炒出表面焦黄，放入茄子，炒软，加入小米辣，蒜片，青椒，倒入酱汁，翻炒均匀，即可出锅
✌做法步骤图都在上面，可以看看的👀