我家吃莴笋一直有个固定操作,就是把叶子全摘了丢掉,只留杆子削皮切片清炒。以前从不觉得有什么问题——身边人都这么干。
可最近突然犯嘀咕:我明明超爱买油麦菜啊,感觉它跟莴笋味道差不多,有一股特殊的清香。那我为啥把莴笋叶全扔了?是不是觉得它太老了?还是潜意识里觉得它不能吃?
问了我妈,她也扔。说不上原因,就是“大家都扔”。
一大把绿油油的叶子就这么进了垃圾桶,想想真挺浪费的。
莴笋叶到底能不能吃啊?有没有毒?有没有吃过的朋友?怎么处理才没有涩味?可以解答下吗。

我家吃莴笋一直有个固定操作,就是把叶子全摘了丢掉,只留杆子削皮切片清炒。以前从不觉得有什么问题——身边人都这么干。
可最近突然犯嘀咕:我明明超爱买油麦菜啊,感觉它跟莴笋味道差不多,有一股特殊的清香。那我为啥把莴笋叶全扔了?是不是觉得它太老了?还是潜意识里觉得它不能吃?
问了我妈,她也扔。说不上原因,就是“大家都扔”。
一大把绿油油的叶子就这么进了垃圾桶,想想真挺浪费的。
莴笋叶到底能不能吃啊?有没有毒?有没有吃过的朋友?怎么处理才没有涩味?可以解答下吗。
