南瓜山药神仙鸡。
黄师傅。
·南瓜和山药切成小段，放入锅里蒸熟。
·把蒸熟的南瓜和山药倒入料理机，加入牛奶打成南瓜泥。
·打好的南瓜泥倒入锅里，小火烧开，再加入吉利丁片和冰糖搅拌均匀。
·把南瓜泥倒入硅胶神仙鸡模具中，放入冰箱冷藏凝固。
·凝固好的南瓜泥中间用挖出器掏出一个小洞，放入蓝莓酱，再倒入一层南瓜泥，把蓝莓酱封住，放入冰箱冷冻3小时即可脱模摆盘。