图为苏州著名作家,文化学者,美食家王稼句老师正在掀起大砂锅的锅盖。
一怪有幸又与王老师共进午餐,巧了,这天正好是王老师生日:4月20日,同席的华永根会长提议,一只最大的砂锅菜锅盖由王稼句老师揭起,以示对寿星的生日祝福。
王稼句老师著作颇丰,尤其深耕苏州地方文化研究,有“王苏州”雅称,因信件无需地址即可送达而闻名 。
一怪目前正拜读王老师的“吴门饮馔志”,这部大部头的饮食著作,有54万多字,详细介绍苏州的物产、风俗、饮食习惯、市井掠影,花船遗韵、茶酒味道等。
@一怪食志


图为苏州著名作家,文化学者,美食家王稼句老师正在掀起大砂锅的锅盖。
一怪有幸又与王老师共进午餐,巧了,这天正好是王老师生日:4月20日,同席的华永根会长提议,一只最大的砂锅菜锅盖由王稼句老师揭起,以示对寿星的生日祝福。
王稼句老师著作颇丰,尤其深耕苏州地方文化研究,有“王苏州”雅称,因信件无需地址即可送达而闻名 。
一怪目前正拜读王老师的“吴门饮馔志”,这部大部头的饮食著作,有54万多字,详细介绍苏州的物产、风俗、饮食习惯、市井掠影,花船遗韵、茶酒味道等。
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