今天做了葱油手撕鸡，鸡肉滑嫩葱香十足。主食是红油拌面，可以和手撕鸡放在一起，一拌双味，双重满足！[派对R][派对R]
还有那盘看起来“黑乎乎”的是风味茄子，别看它有点黑，吃起来真的外酥里嫩！关键点在于裹粉和大火炸。裹粉的时候先裹上一层，挂不上粉了就淋一点点水，再挂一层粉，少量多次的铺上三层粉，炸的时候一定要全程大火！

【葱油手撕鸡】
【风味茄子】
【红油三色拌面】
【炝拌圆白菜】