今天份菜单（做法都在后面往后翻）
红烧鲳鱼 蒜泥空心菜 炒藕片 蛋炒饭🌈
⭐️⭐️⭐️
红烧鲳鱼
食材：鲳鱼 生姜 大蒜 小米辣 小葱
1⃣锅里倒油，放入姜片爆香，放入鲳鱼，煎一下，加入适量料酒去腥
2⃣加入一勺老抽，3勺生抽，大蒜和小米辣，倒入开水，没过鲳鱼，炖煮20分钟
3⃣加入一小勺盐调味，收一下汤汁，出锅，撒上小葱末，即可
⭐️⭐️⭐️蒜泥空心菜
食材：空心菜 大蒜 青椒
1⃣锅里倒油，放入蒜末爆香，加入空心菜翻炒
2⃣加入青椒，翻炒至断生，加入一小勺盐调味，翻炒均匀，即可
⭐️⭐️⭐️炒藕片
食材：藕 小米辣 小葱
1⃣锅里烧水，水开，加入一丢丢白醋，放入藕片焯水一分钟，捞出过凉水，沥干水分，备用
2⃣锅里倒油，放入小米辣爆香，倒入藕片翻炒，加入两勺生抽，小半勺盐，小半勺白糖，小葱段，翻炒均匀即可
⭐️⭐️⭐️蛋炒饭
食材：鸡蛋 白米饭 小葱
1⃣锅里倒油，倒入鸡蛋液炒散，加入剩的白米饭，翻炒均匀
2⃣加入三勺生抽，翻炒，倒入小葱末，翻炒均匀，即可
