故乡的洋槐花

在我的故乡，有很多的洋槐树，它们大都长在沟边，房子后边。
每年的四月里，是洋槐花丰收的季节。
这个时候，大人孩子们，都会手持长钩子，提着篮子，到处采摘洋槐花。
洋槐花有很多吃法，可以蒸着吃，炒着吃，也可以做成馍馍，煎饼，要是采多了，还可以贮存冰箱里，到了春节吃，依然清香如初。
家乡人的吃法，还是偏向蒸着吃。
把新鲜的洋槐花检干净，用清水淘洗，把水分压出来，拌面在锅里蒸，熟后冷凉，将蒜汁倒入，配上芝麻油，哇塞，真的是比肉都好吃。
现在正是洋槐花盛期，多想目睹它的艳姿，闻闻它的清香，尝尝它的美味。可是身不由己呀，这愿望只能在梦里实现。
故乡的洋槐花，我梦中的喜欢，我心中的牵挂！
别了，故乡的洋槐花！

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