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榴莲这个热门水果,我向来敬而远之。 倒不是因为闻着臭,试着吃过几回,也没吃出香来

榴莲这个热门水果,我向来敬而远之。
倒不是因为闻着臭,试着吃过几回,也没吃出香来,口感滑腻腻的。
不过榴莲匹萨我感觉味道不错,这一加工,有点化腐朽和神奇了,匹萨的麦香,中和了榴莲的甜腻,刚刚好。
不知用于制作的是鲜果呢?还是果酱之类。也许深加工改变了其本味。不过同样是榴莲加工品,今年我在汕头品尝过榴莲麻滋,真没忍住其味,最后丢掉了,可能食材搭配要对味,不是所有创新做法都合适。
我对榴莲的口味评价,老婆记住了。今天她们几闺蜜在咖啡店小緊,考虑我晚饭没着落,特地点了份榴莲匹萨。
刚好今天是谷雨,应景下着小雨,春寒料峭,晚餐吃下热热的匹萨,挺温暖的。
生活的小确幸,加点仪式感,品出了生活别番滋味,以文记之,算是一个不一样的春日节气。