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拥有咖啡机的4年|收集的咖啡豆袋包装

我的铂富878咖啡机,不知不觉已经陪了我整整四年。
喝过的每一款咖啡豆,包装袋都好好收着,慢慢攒下了厚厚一叠。
还记得第一包咖啡豆是arabica,一百多块的豆子,硬生生废掉三杯,才慢慢摸索懂研磨度、萃取的门道。
慢慢喝下来,不再追求贵价豆子,更偏爱性价比高的口粮豆。
口味一直很固定,只喝浅中烘,避开尖锐的酸、也不要厚重的苦,口感温润柔和就刚刚好。
来回、优托邦自主品牌,都是我反复回购的老搭档。只是去年来回咖啡豆价格翻倍,也就慢慢换了别的选择。
人到中年,日子被琐事与责任填满。
清晨一杯亲手制作的咖啡,是独属于我的留白时刻。
不用追赶时间,不用迁就任何人,磨豆、萃取、闻着漫开的咖啡香,短暂卸下疲惫与琐碎。
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