槐花常见食用做法:
1. 槐花炒鸡蛋:槐花淡盐水浸泡后焯水沥 干,和鸡蛋液混合加盐,下锅煎熟撒葱花即可。
2. 粉蒸槐花:处理好的花苞加少量油拌匀,裹上薄薄一层面粉,上汽后蒸8分钟,取出抖散,搭配蒜末、辣椒、调味料凉拌即可。
3. 脆炸槐花:整串槐花裹上鸡蛋+酥肉粉调的面糊,五成油温下锅炸至金黄酥脆即可。
4. 槐花鸡蛋汤:水开后放入海米、豆腐,加入槐花后淋入蛋液,调味加少许葱油即可。

槐花常见食用做法:
1. 槐花炒鸡蛋:槐花淡盐水浸泡后焯水沥 干,和鸡蛋液混合加盐,下锅煎熟撒葱花即可。
2. 粉蒸槐花:处理好的花苞加少量油拌匀,裹上薄薄一层面粉,上汽后蒸8分钟,取出抖散,搭配蒜末、辣椒、调味料凉拌即可。
3. 脆炸槐花:整串槐花裹上鸡蛋+酥肉粉调的面糊,五成油温下锅炸至金黄酥脆即可。
4. 槐花鸡蛋汤:水开后放入海米、豆腐,加入槐花后淋入蛋液,调味加少许葱油即可。
