十个喝白茶的人,七个被忽悠!
下面四句白茶圈常见的谣言,记住了,少走一半弯路。
第一,白茶性寒。
工艺质朴的白茶拥有充分的转化空间,陈化后,白茶叶内本就不多的刺激性物质只会更少,所以“白茶性寒”乃是无稽之谈。
第二,白茶只有老茶好。
白茶的新茶与老茶各有特色,没有谁是“最佳”,新白茶的毫香、鲜爽感是老白茶无法替代的。
第三,寿眉很低级。
寿眉与白毫银针、白牡丹一样,都是白茶中的一类,并不比它们低级。优质的高山寿眉胶质丰富、茶味甜润,存老之后茶味醇厚甘润,自有一番风韵。
第四,老白茶有梅子酸。
正常的老白茶香气舒缓纯净,不会出现刺鼻的酸味。发酸的老白茶是过度发酵的劣质茶、做旧茶,茶友们切莫听信做旧茶商的谗言。







