今天早饭是一碗鸡蛋手擀面，我老家江苏徐州铜山县金山桥，对面条情有独钟。面条物美价廉、营养丰富，还能做出多种口味，像西红柿鸡蛋面、牛肉面、炸酱面等。
小时候发烧，妈妈就会给我做一些面疙瘩汤或鸡蛋手擀面。面疙瘩汤在我们的淮河岸边叫面鱼子。一喂我汤，我止住了哭声。长大后，冬天从外面回来，吃上一碗妈妈做的热乎的手擀面，暖身又饱胃。做手擀面挺费事，以前还是考察老家未出阁姑娘“才艺”之一。人生就像一碗面，有劲道的时候，也有被生活揉打的时候，但只要保持本真，总能散发出独特的麦香。