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这些行为根本不能养茶,反而问题多多,直接成为一缸烂茶! ①泡茶前,什么茶都要醒一

这些行为根本不能养茶,反而问题多多,直接成为一缸烂茶!
①泡茶前,什么茶都要醒一醒。
除了普洱茶外,其它茶叶并不需要醒茶。
因为大部分茶叶都要求密封保存,并没有杂味。
醒茶,非但不能提升味道,反而会让茶叶的香气大量飘散,那么在冲泡时,茶香就会明显减弱,不好喝。
②茶叶放在冰箱里。
绿茶的保存,确实需要冰箱。
因为低温环境能够减缓绿茶的氧化速度,保住绿茶的鲜爽感。
但其它茶叶并不需要冰箱保存。
比如焙过火的岩茶,冰箱的低温会破坏焙火香。
比如越陈越香的白茶,低温会影响白茶的陈化效率。
大部分茶叶,常温保存即可,不要随意放进冰箱里。
③紫砂罐存茶。
紫砂罐的问题,在于透气性强。
平时拿来给熟普醒茶,没什么问题。
但不要拿来存茶!
透气性强,意味着空气中的水汽、气味可以顺着气孔进入罐内。
一旦茶叶的内部包装有丁点分析,水汽、气味都将长驱直入。
茶叶吸收的水汽太多,发霉变质。
茶叶吸收的气味太多,杂味丛生,香气减弱。
到头来,茶叶一点没养好,反而问题多多,直接好茶成为一缸烂茶!